这样做的目的不是要让孩子吃饭，而是要让他自身的胃口活跃起来，使他很想吃饭。

    要尽力不采取恐吓或鼓励的方法谈论吃饭的问题。不要因为孩子吃得多而表扬一番，也要因为他吃得少而感到失望。你可以锻炼自己别去考虑吃饭的问题，如果能做到这一点，那可真是一大进步。在他感觉不到有任何压力的时候，他便可以专心注意自己的胃口。

    有时有人会劝你：“把食物放在孩子面前，什么也别说，不管你吃了多少，过了３０分钟就把他端走。在下顿饭之前，什么也不 给他吃。”如果家长心平气和地实施这种方法，也就是说，如果家长真的尽力不担心到底吃得怎么样，而且情绪稳定，那么这种方法还是切实可行的。但是，家长有时会生气地在孩子面前摔盘子摔碗，严厉地对他说：“好，如果３０分钟之内你还是不吃，我就把这些东西端走，晚饭前你什么也别想吃。”然后会盯着孩子，静等着。这种态度把孩子的胃口给吓跑了。执拗的孩子受到挑战之后，总是比家长还更能坚持战斗。

    其实，不管是硬逼着孩子吃饭还是把食物端走，你希望他吃饭并不是因为希望他挨打，而是因为希望他喜欢吃饭。

    开始吃饭的时候应该给他吃点他最喜欢吃的东西，应该在他吃饭的时候让他嘴里流着口水，几乎等不及，马上就想吃。要想使他养成这种态度，第一步就是要连续２－３个月给他喂他最喜欢吃的营养食物（尽量使饮食搭配平衡），别给他喂那些他十分讨厌的食物。