杏仁大米酪


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杏仁大米酪

2007-3-23 来自：活宝心里美访问数：117

此粥润肠通便，益气健脾，适于产后便秘者食用。原料：杏仁15克，大米90克，黑芝麻、白糖各30克。制作： 1、将黑芝麻、杏仁、大米分别用清水浸泡半天，要经常换水。 2、把杏仁捞出，去皮尖，然后将黑芝麻、大米捞出，与杏仁混合在一起，碾成糊状。 3、将洗净的锅置于火上，放入少许清水，烧开，加白糖溶化后，把芝麻杏仁米糊缓缓倒入，拌成糊状。注意此时一定要不断地搅拌，以免糊锅底。熟后即可供食用。特点：此粥香甜，易消化。

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